Album
... 2005 Irsko / 2005 08 07 Kynute knedliky
Název alba: Kynuté knedlíky
Popis alba: Dneska v neděli jsem se já (Pája) rozhodl, že budu péct buchty. Zjistil jsem si proto od maminky recept a vydal jsem se na nákup surovin do města. Bohužel jsem nenašel jiné ovoce než jahody a to se mi zdálo do buchet nic moc. Napadly mě ovšem kynuté knedlíky a tak jsem se do nich pustil.
Datum vytvoření alba: 7.8.2005
Popis alba: Dneska v neděli jsem se já (Pája) rozhodl, že budu péct buchty. Zjistil jsem si proto od maminky recept a vydal jsem se na nákup surovin do města. Bohužel jsem nenašel jiné ovoce než jahody a to se mi zdálo do buchet nic moc. Napadly mě ovšem kynuté knedlíky a tak jsem se do nich pustil.
Datum vytvoření alba: 7.8.2005
Kuchařka
![Kuchařka tn_0442.jpg](./fotky/2005_Irsko/2005_08_07_Kynute_knedliky/img_0442.jpg)
Datum pořízení: 7.8.2005
Popis: Žijeme ve 21. století, a proto i já mám kuchařku v počítači. Je tam databáze všech mých receptů (původem od maminky a poupravené do Irských podmínek).
Příprava těsta
![Příprava těsta tn_0443.jpg](./fotky/2005_Irsko/2005_08_07_Kynute_knedliky/img_0443.jpg)
Datum pořízení: 7.8.2005
Popis: Tady jsem se pustil do přípravy těsta.
Kvasnice
![Kvasnice tn_0445.jpg](./fotky/2005_Irsko/2005_08_07_Kynute_knedliky/img_0445.jpg)
Datum pořízení: 7.8.2005
Popis: Kvasnice tu prodávají dehydrované v malých pytlíčkách. Tady je zrovna míchám s mlékem.
Zadělávání těsta
![Zadělávání těsta tn_0448.jpg](./fotky/2005_Irsko/2005_08_07_Kynute_knedliky/img_0448.jpg)
Datum pořízení: 7.8.2005
Popis: To už jsem smíchal všechny suroviny dohromady a začal jsem míchat těsto.
Zadělané těsto
![Zadělané těsto tn_0449.jpg](./fotky/2005_Irsko/2005_08_07_Kynute_knedliky/img_0449.jpg)
Datum pořízení: 7.8.2005
Popis: Teď je těsto zaděláno a zbývá ho jen nechat vykynout. Dal jsem ho proto na gauč, zakryl jsem ho utěrkou a obložil čtyřmi polštáři.
Vykynuté těsto
![Vykynuté těsto tn_0450.jpg](./fotky/2005_Irsko/2005_08_07_Kynute_knedliky/img_0450.jpg)
Datum pořízení: 7.8.2005
Popis: Tak takhle vypadá pěkně vykynuté těsto.
Příprava na knedlíky
![Příprava na knedlíky tn_0451.jpg](./fotky/2005_Irsko/2005_08_07_Kynute_knedliky/img_0451.jpg)
Datum pořízení: 7.8.2005
Příprava na knedlíky
![Příprava na knedlíky tn_0452.jpg](./fotky/2005_Irsko/2005_08_07_Kynute_knedliky/img_0452.jpg)
Datum pořízení: 7.8.2005
Vaření
![Vaření tn_0453.jpg](./fotky/2005_Irsko/2005_08_07_Kynute_knedliky/img_0453.jpg)
Datum pořízení: 7.8.2005
Popis: Tak knedlíky jsem nějak splácal do kupy a nacpal jsem do nich jahody.
Dělání knedlíků
![Dělání knedlíků tn_0454.jpg](./fotky/2005_Irsko/2005_08_07_Kynute_knedliky/img_0454.jpg)
Datum pořízení: 7.8.2005
Popis: Tak takhle jsem rozvaloval těsto a sázel do něho jahody s cukrem.
![](pict/arrow_up.gif)
blog comments powered by Disqus